Bright-ranch® Fruta-hautsak, liofilizatuak
Bright-Ranch® Fruta hautsa liofilizatua, erosketa eta ekoizpenean kontrol zorrotzetik datorren mikroorganismo baxuen errendimendu ezin hobea duena, arrakastaz erabili da elikagaien industria zailetan osagai gisa, hala nola esnekiak, osagarri dietetikoak, etab.
Fruta hauts lehortzeko beste mota batzuekin alderatuta, hauts liofilizatuek ez dute eramaile/gehigarririk gehitu behar, hala nola maltodextrina, zapore artifizial/naturalak. Osagai bakarra. Bestalde, beste hauts batzuk labean lehortu dira muturreko beroarekin, nutriente baliotsu guztiak suntsituz, baina gure osagai bakarreko hautsak liofilizatu egiten dira, mantenugai onuragarriak gordez. Erraza da labean lehortutako eta liofilizatuen arteko aldea antzematea. Hauts izoztuak kolore, zapore eta usain biziak dira, labean lehortuta dauden bitartean... tira, alderantziz.
● Marrubia
● Mugurdia
● Ahabia, basatia edo landua
● Korrona beltza
● Masusta
● Arabiarra
● Gerezi (tarta/garratz)
● Abricoka
● Mertxika
● Irudia
● Kiwia
● Laranja (mandarina)
● Banana
● Mangoa
● Anana
● Dragoi fruitua (Pitaya)
Hautsa -20 sare
Zentzumenezkoa
Kolore ona, usaina, freskoa bezalako zaporea. isurketa librea
Hezetasuna
<%2 (gehienez%4)
Ur-jarduera (Aw)
<0,3
Kanpo gaiak
Ez dago (metalen detekzioa eta X izpien detekzioa oso sentikorrarekin gaindituz)
Mikrobioen adierazlea (higienikoa)
● Plaka kopurua guztira: gehienez. 100.000 CFU/g
● Moldea eta legamia: gehienez. 1.000 CFU/g
● Enterobakterioak/Koliformeak: max. 10 CFU/g
(Produktu bakoitzak adierazle desberdinak ditu. Mesedez, eskatu produktuaren zehaztapen zehatzak.)
Bakterio patogenoak
● E. Coli.: Ausente
● Estafilokokoa: Ez dago
● Salmonella: Ez dago
● Listeria mono.: Ausente
● Norobirusa / A Hepatitisa: Ez dago
● Pestiziden hondarrak / Metal astunak: herrialde inportatzaileen/kontsumitzaileen legeak eta arauak betez.
● Transgenikorik gabeko produktuak: Proba-txostenak eskuragarri daude.
● Irradiaziorik gabeko produktuak: adierazpena eman.
● Alergenorik gabekoa: adierazpena eman
Kartoia ontziratua elikagaien kalitatearekin, poliboltsa urdina.
24 hilabete fresko eta lehorrean biltegiratuta (gehienez 23°C, gehienez %65eko hezetasun erlatiboa) jatorrizko ontzian.
BRCGS, OU-Kosher.
Jateko prest, edo osagai gisa.
FD Marrubia,
Pure Powder-20 sare
FD mugurdia,
Pure Powder-20 sare
FD Dragonfruit,
Pure Powder-20 sare